
sexta-feira, 29 de outubro de 2010
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
10 mandamentos para uma alimentação saudável
Tome sempre o pequeno-almoço!

Inicie o seu dia com leite ou seus derivados, pão escuro ou cereais integais e fruta fresca
A falta de pequeno-almoço tem como consequências:
.cansaço
.quebra de tensão arterial
.perda de força muscular
.irritabilidade
.visão turba
.dores de cabeca ...
Diminua o consumo de sal!

Reduza a quantidade de sal que usa para a confecção dos alimentos.Opte por ervas aromáticas e especiarias.

Inicie o seu dia com leite ou seus derivados, pão escuro ou cereais integais e fruta fresca
A falta de pequeno-almoço tem como consequências:
.cansaço
.quebra de tensão arterial
.perda de força muscular
.irritabilidade
.visão turba
.dores de cabeca ...
Diminua o consumo de sal!

Reduza a quantidade de sal que usa para a confecção dos alimentos.Opte por ervas aromáticas e especiarias.
Evite os fritos e prefira métodos de culinária simples, saudáveis e saborosos, tais como estufados, cozidos e grelhados.

Beba água simples em abundância ao longo do dia !

Chá e infusões em adição de açúcar são uma maneira saudável e saborosa de consumir água. Evite refrigerantes e bebidas á base de sumo de frutos, pois são ricas em acúcar e pobres em nutrientes.
Se consumir bebidas alcoólicas, faça-o com moderação!
Mulheres grávidas, crianças, adolescentes e jovens até aos 17 anos não devem consumir nenhuma porção de álcool.

Evite estar mais de três horas e meia sem comer!

Reduza o consumo total de gordura!

Diminua a quantidade de gordura usada para cozinhar e temperar e o consumo de alimentos com elevado teor de gordura. Priviligie o azeite!
Aumente o seu consumo de hortaliças, frutas e legumes!

Inicie sempre o almoço e o jantar com uma sopa rica em hortaliças e legumes.
Acompanhe a sua refeição com salada. Como sobremesa prefira a fruta.
Nos intervalos entre as três refeições principais coma uma peça de fruta e outro alimento. (Ex: pão e um iogurte).
Evite ingerir açúcar!

Alimentos como bolos, gelados, rebuçados, chupas, refrigerantes, entre outros, só devem ser consumidos ocasionalmente e de preferência após uma refei
Consuma de preferência peixe e carnes magras!

sexta-feira, 1 de outubro de 2010
Coma bem, viva melhor!...

NOVA RODA DOS ALIMENTOS
A Nova Roda dos Alimentos é constituída por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões,os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária e cujas porções diárias recomendadas são as seguintes:
Cereais e derivados, tubérculos- 4 a 11
Hortícolas-3 a 5
Fruta-3 a 5
Lacticínios-2 a 3
Carne, peixe e ovos-1,5 a 4,5
Leguminosas-1 a 2
Gorduras e óleos-1 a 3
A água esta representada no centro, pois faz parte da constituiçao de quase todos os alimentos, e sendo imprecindível à vida, é fundamental que se bebe em abundância diariamente.

De uma forma simples a Roda Dos Alimentos transmite as orientações para uma alimentação saudável...
... completa-Comer alimentos de cada gropo e beber água diariamente;
... equilibrada-Comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menos quantidade dos que se encontram nos grupos de menor dimensão, de forma a ingerir o número de porções recomendado;
... e variada-Comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente, semanalmente e nas diferentes épocas do ano.
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