sexta-feira, 8 de outubro de 2010

10 mandamentos para uma alimentação saudável

Tome sempre o pequeno-almoço!

Inicie o seu dia com leite ou seus derivados, pão escuro ou cereais integais e fruta fresca

A falta de pequeno-almoço tem como consequências:

.cansaço

.quebra de tensão arterial

.perda de força muscular

.irritabilidade

.visão turba

.dores de cabeca ...



Diminua o consumo de sal!



















Reduza a quantidade de sal que usa para a confecção dos alimentos.Opte por ervas aromáticas e especiarias.




Evite os fritos e prefira métodos de culinária simples, saudáveis e saborosos, tais como estufados, cozidos e grelhados.






Beba água simples em abundância ao longo do dia !


Chá e infusões em adição de açúcar são uma maneira saudável e saborosa de consumir água. Evite refrigerantes e bebidas á base de sumo de frutos, pois são ricas em acúcar e pobres em nutrientes.


Se consumir bebidas alcoólicas, faça-o com moderação!


Mulheres grávidas, crianças, adolescentes e jovens até aos 17 anos não devem consumir nenhuma porção de álcool.

Evite estar mais de três horas e meia sem comer!



Reduza o consumo total de gordura!


Diminua a quantidade de gordura usada para cozinhar e temperar e o consumo de alimentos com elevado teor de gordura. Priviligie o azeite!



Aumente o seu consumo de hortaliças, frutas e legumes!




Inicie sempre o almoço e o jantar com uma sopa rica em hortaliças e legumes.


Acompanhe a sua refeição com salada. Como sobremesa prefira a fruta.



Nos intervalos entre as três refeições principais coma uma peça de fruta e outro alimento. (Ex: pão e um iogurte).



Evite ingerir açúcar!


Alimentos como bolos, gelados, rebuçados, chupas, refrigerantes, entre outros, só devem ser consumidos ocasionalmente e de preferência após uma refei


Consuma de preferência peixe e carnes magras!



























sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Coma bem, viva melhor!...






NOVA RODA DOS ALIMENTOS




A Nova Roda dos Alimentos é constituída por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões,os quais indicam a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária e cujas porções diárias recomendadas são as seguintes:



Cereais e derivados, tubérculos- 4 a 11

Hortícolas-3 a 5

Fruta-3 a 5

Lacticínios-2 a 3

Carne, peixe e ovos-1,5 a 4,5

Leguminosas-1 a 2

Gorduras e óleos-1 a 3


A água esta representada no centro, pois faz parte da constituiçao de quase todos os alimentos, e sendo imprecindível à vida, é fundamental que se bebe em abundância diariamente.
















De uma forma simples a Roda Dos Alimentos transmite as orientações para uma alimentação saudável...


... completa-Comer alimentos de cada gropo e beber água diariamente;

... equilibrada-Comer maior quantidade de alimentos pertencentes aos grupos de maior dimensão e menos quantidade dos que se encontram nos grupos de menor dimensão, de forma a ingerir o número de porções recomendado;


... e variada-Comer alimentos diferentes dentro de cada grupo variando diariamente, semanalmente e nas diferentes épocas do ano.